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仿造芝式麦芬cheesemuffin的做

2019/05/15 来源:泸州信息港

导读

仿制:芝式麦芬(cheesemuffin)的材料:中筋面粉100g,鸡蛋1個,奶油 50g,糖60g,奶油乳酪100g。工具:筛子,电动

仿制:芝式麦芬(cheesemuffin)的材料:中筋面粉100g,鸡蛋1個,奶油 50g,糖60g,奶油乳酪100g。

工具:筛子,电动搅拌器,烤盘、锡箔纸。

仿制:芝式麦芬(cheesemuffin)的做法:1. 将奶油与乳酪微波炉熔化,蛋打入小碗中,打散成蛋汁。预热烤箱300F;

2. 把乳酪放在搅拌盆中,打至呈乳霜狀,加入奶油1起打发,再加入糖,搅打至糖溶解,加入蛋汁充分打匀;

3. 把面粉筛入轻轻搅拌,看不见粉粒便可;烤盘放锡箔纸,分成小份;

4. 烤约25分钟便可。

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